中国罐头工业协会组织有关食用菌、芦笋的交流、钻研会
最近我国出口美国蘑菇罐头，，由于受限于美国FDA严查磨练标准，，多菌灵凌驾限值指标的事例常有爆发，，不但给对美出口企业造成重大经济损失，，并且危；；；谐〉奈裙。。为了资助蘑菇企业起劲应对多菌灵超标带来的风险，，增进海内蘑菇工业的一连久远生长，，3月23日，，中国罐头工业协会召开了相关内容的交流、钻研会，，业内两位资深专家出席作专题演媾和钻研，，并约请了行业内对美出口蘑菇生产企业、其他食用菌企业等相关职员加入聚会，，我司相关职员也加入了此次钻研会；；；；中国罐协除了组织蘑菇聚会外，，还组织了芦笋聚会，，与企业探讨、分享相关资讯。。
加入此次聚会，，收益颇丰，，在美国FDA严查多菌灵磨练标准的情形下，，行业内组织和企业团结一致出谋划策，，配合起劲应对多菌灵超标带来的风险，，增进蘑菇工业的一连生长；；；；别的获知了许多关于芦笋的市场资讯，，现将自己获得的芦笋信息整理如下，，与各人配合分享交流。。
相关的芦笋市场资讯如下：
1、展望秘鲁2013年白芦笋产量会在3万吨左右，，并且秘鲁第一大芦笋供应商随处扬言要提价30%，，导致现在有些芦笋采购商又要重返中国采购；；；；
2、芦笋罐头市场主要分两个级别：需求品质较量高的市场如法国、西班牙、瑞士，，大部分从秘鲁采购；；；；只求低价的如德国、捷克等，，他们大部分从中国采购，，可是压价厉害；；；；
3、2012到现在市场上的芦笋基本都被买光，，可见市场缺货，，可是德国市场主要是在折扣店销售，，价钱都很低，，前两年秘鲁价钱低的时间德国人找秘鲁买货，，现在秘鲁一说要涨价，，又跳回中国采购；；；；
4、2012年全球芦笋罐头供应量约莫8万吨，，海内约莫5万吨，，今年可能有些企业会有赌的心理，，一旦中国企业价钱随着秘鲁上调的话，，会发动秘鲁销售的增添；；；；
5、秘鲁芦笋到欧洲地区免税，，并且他们卖价高，，品质好，，中国产品的价钱一直给人低价的印象，，并且质量欠好，，以是定价比秘鲁价钱低24.5%会较量合适；；；；
6、欧洲生产芦笋去皮机，，并在一些超市有配备，，利便了人们买速冻笋或鲜销的芦笋，，以是大部分西欧地区的芦笋罐头销售量低于鲜销的量；；；；
7、今年白芦笋价钱高，，预计今年绿笋转白笋的农民有1/3左右，，从绿笋恢复为白笋的约莫有2000多亩，，占50%，，农民期望芦笋卖价在7.5~8.0元/公斤，，各厂以为，，较量合理的芦笋收购价在7.5元/公斤。。
凭证获得的相关芦笋市场资讯，，给出的建议：
1、要稳，，边生产边接单，，以销定产，，甚至以销限产，，审慎接单，，不要盲目乐观；；；；
2、要理性，，不高价抢料，，不压农民价，，坚持不收毛笋，，统一收购标准，，有条件的可资助农民增产，，护苗，，统一品质；；；；
3、 要压制秘鲁，，现在天下上中国最大竞争敌手是秘鲁芦笋厂，，他们大规模农场经济，，自动化莳植，，大集团治理模式已经抢占了许多欧洲高端市场，，我们关于秘鲁没生产的罐型要敢于报高价（如2950G全段，，2950G尖段，，430G全段，，430G尖段等）
4、要联合，，偕行业多相同，，在产中多联系，，若是能建设真正同盟，，就能从政府争取更多更好政策。。
最后，，希望行业内企业能共度难关，，在芦笋产季能取得优异的市场业绩。。
